Vinagreta de Remolacha

Una vinagreta diferente, para dar a las ensaladas un toque único.

INGREDIENTES

400gr de aceite de Oliva

100gr de remolacha cocida

50gr de buen vinagre

Sal al gusto

PREPARACIÓN

Ponga la remolacha en el vaso y troceéla en Vel.3 1/2

Añada el resto de los ingredientes y triture en Vel 5 pasando hasta la 9 hasta conseguir una perfecta trituración.

NOTA: Puede darle a esta vinagreta otros sabores, bien triturando el ingrediente o dejandolo enteropara aromatizarla Albahaca, cilandro, guindilla, ajos, etc.

Puede calentarla a 70º y dejarla en reposo en una bonita botella