lunes, 12 de octubre de 2009

Cocktail Bloody Mary


Ingredientes:

3 partes de Vodka
6 partes de zumo de tomate
una pizca de sal y pimienta
6 chorritos de salsa Worcestershire o inglesa
5 gotas de salsa tabasco
un chorrito de zumo de limón o lima
un chorritos de zumo de naranja (Opcional)


Elaboración:
Se vierte en un vaso alto el vodka, el zumo de limón, la salsa de tabasco y la salsa worcestershire. A la mezcla se le agrega la sal y la pimienta con 3 o 4 cubos de hielo. Se completa con el zumo de tomate y se remueve con un agitador o una cuchara larga.

Decoración:
Antes de iniciar la preparación, conviene escarchar el borde del vaso con sal gorda mojada en lima.
Se puede decorar con una rodaja de lima, aceitunas, pepinillos en vinagre, apio u otras verduras.

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