Cocteleria

Un amigo me dijo que ya que comenzaba a escribir sobre vinos porque no escribía también sobre cócteles y otras elaboraciones con bebidas espirituosas. Y aunque el tema de los vinos esta en pleno desarrollo no quise dejar pasar la oportunidad de comenzar un nuevo sector dentro del blog, la cocteleria. En esa nueva sección trataremos la historia del cóctel, recetas de cócteles clásicos y las nuevas elaboraciones que crean los barmans de España y el mundo entero.

Para comenzar esta es la definición de lo que es un cóctel:

Un cóctel (del ingles cocktail) es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general uno o más tipos de bebidas alcohólicas junto a otros ingredientes, generalmente jugos de frutas, frutas, salsas, especias, leche o crema, etc. También son ingredientes comunes en los cócteles las bebidas carbónicas, la soda y la tónica. Todo esto perfectamente mezclado y armonico.